O combinatie foarte interesanta de salata din peste, ardei rosu, ceapa, maioneza si patrunjel asezate intr-o mini bagheta. Daca pana acum sendvisurile mele contineau cascaval, salam, sunca, eventual carne de pui, porc, vita, de acum, imi rasfat familia cu acest mic dejun delicios. Ma folosesc de aceasta salata de ton chiar si pentru sarbatori, zile onomastice, ca aperitiv.
De cand am inceput sa impartasesc retetele mele cu voi, am fost mereu tentata sa incerc retete noi cu diferite alimente pe care nu obisnuiam sa le mananc. Insa, cu cat pregatesc mai multe retete cu peste, cu atat devin mai incantata de gustul si importanta lui pentru un organism sanatos. Cu aceasta ocazie am reusit sa fiu prezenta la masa atunci cand ii servesc baietelului meu peste si am incetat sa mai dau importanta mirosului neplacut.
Cat despre acest sendvis minunat, ce as putea sa va spun? Este foarte gustos, usor de pregatit si foarte fresh. Pe langa toate aceste avantaje, cel mai important este ca nu trebuie sa petreceti foarte mult timp in bucatarie, in doar 15 minute puteti servi un mic dejun sanatos. Incercati si voi ! Pofta buna!
- 2 conserve de ton
- 1 ceapa rosie feliata
- 1 ardei rosu
- 50 g stafide
- 100 g maioneza
- 4 mini baghete
- 2 rosii feliate
- 4 foi de salata verde
- 2 lingurite patrunjel tocat
- sare si piper dupa gust
-
Se taie ceapa, ardeiul rosu, patrunjelul, se pun intr-un castron si se amesteca cu tonul, stafidele, maioneza si sare si piper dupa gust.
-
Intre timp se taie mini baghetele pe lungime, se aseaza cate o foaie de salata verde pe fiecare felie de bagheta, apoi se pune un strat din salata de ton obtinuta, 3-4 felii de rosii si cateva rondele de ceapa si la final celelalte jumatati din bagheta.
Leave a Reply