Aripioare picante

Mmmm….aripioare picante cu ketchup si cartofi prajiti, acestea sunt iubite de toata lumea, in special daca aripioarele sunt crocante, picante si cu usturoi. Nu ma pot abtine sa nu mananc cel putin o data pe luna, insa de acum am gasit o metoda care sa ma ajute sa economisesc si niste banuti. Am gasit aceasta reteta intr-o revista si dupa ce am testat-o am descoperit ca se aproprie foarte tare de aripioarele pe care le mananc la fast food.

Intotdeauna m-am intrebat prin ce metode prepara cei de la fast food aceste aripioare care in timp dau o dependenta greu de depasit, ba chiar am avut curiozitatea o data sa intreb un angajat daca ma poate ajuta cu acest secret, insa toti angajatii sunt devotati angajatorului si pastreaza aceasta confidentialitate pe care sincer am inceput sa o inteleg. Daca toata lumea ar stii aceasta reteta, fast food-urile ar da faliment, toata lumea ar pregati acest fel de mancare acasa fara sa mai fie nevoiti sa scoata o gramada de bani din portofel, exact asa cum am inceput sa fac eu.

Acum aproximativ 6 ani am lucrat pentru o firma mare cu produse de fast food, cunoscuta de toata lumea, care de-a lungul anilor s-a extins pe toate continentele si in care majoritatea tinerilor isi incep activitatea in munca, deoarece iti ofera sansa sa lucrezi cu acordul parintilor chiar de la varsta de 16 ani. Am facut parte din acea companie aproximativ un an, am invatat sa fac de toate, diverse sendvisuri, aripioare, salate, peste, cartofi prajiti, insa cu toate astea nu am reusit sa aflu prin ce tavalesc ei aripioarele inainte de a le pune la prajit. Aripioarele erau congelate, iar noi nu faceam altceva decat sa le punem in cuva de prajit si sa le servim clientilor in cel mai scurt timp posibil. Imi amintesc cu drag de acea perioada frumoasa din viata mea, in care dimineata munceam 6 ore, dupa amiaza mergeam la liceu si seara iesem in oras cu prietenii mei.

Timpul a trecut si eu am ramas la fel de iubitoare de preparatele lor fast food, extrem de gustoase dar nu foarte sanatoase. Va anunt ca acum am gasit secretul, aceasta reteta este usor de pregatit, extrem de gustoasa, va ajuta sa economisiti bani si se poate servi acasa in patul vostru uitandu-va la filmul preferat impreuna cu familia.

Merita sa incercati! Pofta buna!

Hot wings

Aripioare picante

Total Time: 60 minutes

Yield: 3-4 portii

Aripioare picante

Ingredients

  • 20 aripioare
  • 3-4 oua
  • boia picanta
  • praf de usturoi
  • pesmet
  • faina
  • 1 foaie de dafin
  • ulei
  • sare
  • ketchup picant

Instructions

  1. Se fierb 5-8 minute in apa, in care se pune un praf de sare si foaia de dafin, aripioarele curatate si taiate in doua, apoi se scot pe un servet de hartie care sa absoarba apa.
  2. Se amesteca intr-un castron cantitati egale de faina si pesmet, apoi se adauga praf de usturoi, sare si boia picanta dupa gust.
  3. Se tavalesc aripioarele prin amestecul de pesmet, apoi prin oul batut si din nou prin amestecul uscat.
  4. Se prajesc in ulei incins cateva minute, pana ce aripioarele capata o culoare aurie.
  5. Se pot servi cu ketchup picant si cartofi prajiti.
  6. Pofta buna!
http://www.thymecook.com/retete-cu-carne/aripioare-picante/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>