• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Thyme COOK

... everything about cooking

  • Recipes

nuci

Bomboane cu Curmale

June 13, 2015 by Amalia Leave a Comment

Jump to Recipe • Print Recipe

Bomboanele cu curmale sunt usor de pregatit si nu necesita foarte multe ingredienete. Acest desert este delicioas, sanatos, fara adaos de zahar si putin parfumat.

Un desert rapid si delicios!

Print
Bomboane cu Curmale
Ingredients
  • 250 g curmale
  • un praf de scortisoara
  • 100 g nuci
  • o lingurita de apa de flori de portocal
Instructions
  1. Se scot samburii curmalelor, apoi fructele se taie bucati.

  2. Se preseaza nucile cu sucitorul

  3. Se mixeaza usor curmalele folosind intai viteza mica si apoi crescand

  4. Se adauga nucile, scortisoara si apa de flori de portocal si se amesteca pana se obtine o compozitie bine legata. Din aceasta se modeleaza bomboanele, care se dau la rece, inainte de servire, pentru o ora.

  5. Eu am tavalit bomboanele prin fulgi de cocos si prin praf de nuci.

Filed Under: Desert, Recipes Tagged With: curmale, nuci, scortisoara

Prajitura cu Nuca si Ciocolata

April 1, 2015 by Amalia Leave a Comment

Jump to Recipe • Print Recipe

Easy to make dessert with walnuts and chocolate chips

A venit timpul si pentru un desert usor, pufos cu chipsuri de ciocolata, lamaie, miere si muci zdrobite marunt, perfect pentru copii.

Evit sa ii cumpar baietelului meu dulciuri din magazin pentru ca nu am incredere in continutul lor, asa ca de cele mai multe ori prefer sa ii pregatesc ceva acasa.

In ultimul timp sunt in pana de idei, deoarece el se plictiseste foarte repede de un desert, nu il pot pacali de multe ori cu aceasi mancare, asa ca incerc sa vin mereu cu ceva nou.

De aceasta data am apelat la mama, care tine ascunse cateva retete magice si de fiecare data ma scoate din orice impas. Am pregatit prajitura cu nuca si ciocolata impreuna, am urmarit-o foarte atent si puteti vedea mai jos ce rezultatul.

Delicioasa, pufoasa, dulce, desertul perfect!
Pofta buna!

Easy to make dessert with walnuts and chocolate chips
Print
Prajitura cu Nuca si Ciocolata
Ingredients
  • 6 albusuri
  • 80 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • 180 g faina
  • 40 g nuca macinata
  • 40 ml ulei
  • un praf de sare
  • coaja de la o lamaie
  • 2 linguri miere
  • 150 g cipsuri de ciocolata
Instructions
  1. Batem albusurile spuma, incorporand zaharul si praful de sare.

  2. Separat, intr-un bol, amestecam coaja de lamaie, uleiul, zaharul vanilat, mierea si chipsurile de ciocolata, iar faina o amestecam cu praful de copt.

  3. Adaugam albusurile peste miere si incorporam compozitia, amestecand usor, de jos in sus.

  4. Adaugam si faina si amestecam pana obtinem o compozitie omogena.

  5. Ungem tava cu ulei, presaram faina si turnam compozitia obtinuta, iar apoi presaram nucile.

  6. Dam tava la cuptorul preincalzit si lasam la foc potrivit pana prinde culoarea aurie.

Filed Under: Prajituri, Recipes Tagged With: ciocolata, lamaie, miere, nuci, oua, zahar

Primary Sidebar

Search Me!

Advertisement!

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress