Intr-un vas rezistent la flacara se pune untul si se lasa pana se topeste, dupa ce s-a topit se amesteca cu musli-ul. Se tapeteaza cu jumatate din cantitatea de muslii un vas cu fund detasabil.

Amestecati intr-un bol crema de branza, coaja de la o lamaie si extractul de vanilie pana obtineti o crema omogena. Separat preparati frisca conform instructiunilor de pe ambalajul produsului (in cazul in care cumparati frisca lichida). Dupa ce a-ti obtinut frisca o incorporati in crema de branza obtinuta.

Peste primul strat de musli intindeti jumatate din cantitatea de dulceata de afine, dupa care, peste acest strat turnati jumatate de cantitate de crema obtinuta, apoi din nou un strat de dulceata si in final ultimul strat de musli.

Introduceti prajitura in frigider pentru 2-3 ore si apoi serviti.