Batem albusurile spuma, incorporand zaharul si praful de sare.

Separat, intr-un bol, amestecam coaja de lamaie, uleiul, zaharul vanilat, mierea si chipsurile de ciocolata, iar faina o amestecam cu praful de copt.

Adaugam albusurile peste miere si incorporam compozitia, amestecand usor, de jos in sus.

Adaugam si faina si amestecam pana obtinem o compozitie omogena.

Ungem tava cu ulei, presaram faina si turnam compozitia obtinuta, iar apoi presaram nucile.

Dam tava la cuptorul preincalzit si lasam la foc potrivit pana prinde culoarea aurie.