Print
Easy to make dessert with walnuts and chocolate chips

Prajitura cu Nuca si Ciocolata

Ingredients

  • 6 albusuri
  • 80 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • 180 g faina
  • 40 g nuca macinata
  • 40 ml ulei
  • un praf de sare
  • coaja de la o lamaie
  • 2 linguri miere
  • 150 g cipsuri de ciocolata

Instructions

  1. Batem albusurile spuma, incorporand zaharul si praful de sare.

  2. Separat, intr-un bol, amestecam coaja de lamaie, uleiul, zaharul vanilat, mierea si chipsurile de ciocolata, iar faina o amestecam cu praful de copt.

  3. Adaugam albusurile peste miere si incorporam compozitia, amestecand usor, de jos in sus.

  4. Adaugam si faina si amestecam pana obtinem o compozitie omogena.

  5. Ungem tava cu ulei, presaram faina si turnam compozitia obtinuta, iar apoi presaram nucile.

  6. Dam tava la cuptorul preincalzit si lasam la foc potrivit pana prinde culoarea aurie.